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本文目录

1. 素粉皮汤家常做法
2. 圆粉皮家常做法
3. 鲜粉皮的做法做法做法

素粉皮汤家常做法

原料：红虾、鸡蛋、大全香菇 、鲜粉鲜粉豇豆、皮的皮红薯粉皮、家常家常葱、做法做法姜 、大全油、盐、料酒
 、生抽。

做法步骤：

第1步、糊好的红薯粉皮切条 。

第2步、红虾 、鸡蛋 、香菇 、豇豆清洗准备

第3步 、锅中放油
，下入鸡蛋煎好盛出

圆粉皮家常做法

食材：猪瘦肉150克 、圆粉皮200克 、胡萝卜30克 、蒜2瓣、姜1克、大葱10克。

调味料：食用油5克 、料酒1克 、盐1克 、生抽2克、老抽1克 、淀粉1克
。

做法：

1.猪瘦肉切丝
，放入碗中，加入料酒、盐、淀粉
，抓匀腌制
。

2.圆粉皮洗净、提前用温水泡软 ，沥干水分

3.胡萝卜切丝，蒜切片，姜切片 ，大葱切片。

4.热锅倒油，油温6成热时 
，下入肉丝
，炒散  ，盛出。

5.锅中留底油，下葱 、姜、蒜，炒香，放入粉皮 ，炒至透明。

6.倒入生抽 、老抽 ，翻炒均匀 。

7.放入肉丝、胡萝卜丝。

8.炒1分钟即可
。

鲜粉皮的做法

1 、主料：

粉皮适量
 、洋葱适量、杏鲍菇适量、青椒适量、红椒适量、葱适量。

2、辅料：

蚝油适量
、料酒适量 、生抽适量、白糖适量、醋适量
。

3、做法步骤 ：

（1）准备好食材。

（2）青红椒
、洋葱
 、杏鲍菇分别切丝。

（3）锅中放油烧热 ，下入洋葱丝翻炒。

（4）放入杏鲍菇翻炒。

（5）再放入粉皮和青红椒翻炒 ，加少许水盖盖焖2分钟。

（6）碗内加入少许蚝油 、糖 、料酒 、生抽
 、醋成调味汁 。

（7）倒入调味汁 ，大火翻炒，使调味汁均匀地渗入到菜肴中 ，撒上葱花 。

（8）出锅 。

关于鲜粉皮的家常做法到此分享完毕，希望能帮助到您
。